Innisfree Farm & Botanic Garden

VOICE(V): イニスフリー・ファーム＆ボタニックガーデンを始める前の経歴を教えてください。

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Chanchal(C): 私はイギリスの両親の小さな有機農場で育ち、そこでハーブ医学への旅が始まりました。父が健康問題をハーバリストと共に成功裏に解決するのを見て、私もハーブ医学を学ぶことに興味を持ちました。2003年にはウェールズ大学で修士号を取得し、さらにインドでアーユルヴェーダの実践経験を積みました。35年以上にわたり、ホリスティック腫瘍学を専門とする医療ハーバリストおよびセラピストとして活動してきました。バンクーバーでは、現在も存在するGaia Gardenを含む3つのショップを11年間運営していましたが、その後売却しコモックスバレーに移住して自分の食物と薬草を育てることに決めました。

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V: なぜコモックスバレーを選んだのですか？

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C: 20年前にコモックスバレーに引っ越してきた時、ここはカナダで植物が最も育ちやすい気候条件と環境を持つ地域として知られていました。住むには素晴らしい場所で、数多くのアクティビティがあり、退屈することはありません。ここには活気ある文化が根付いており、私自身とても気に入っています。また、K’omoks First Nationが地域社会に非常に積極的に関与しており、これは他の場所ではなかなか見られないことです。彼らは私たちの活動に対しても積極的に関わってくれています。

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V: イニスフリー・ファーム＆ボタニックガーデンをどのように始めたのですか？

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C: この土地は元々馬の農場で、私たちのラビリンスはかつての馬のリング（馬の調教用スペース）でした。かなり荒れていましたが、有機的には手付かずの土地で、私たちにはぴったりでした。当時、私は2週間に3日バンクーバーに通勤しながら大学の部門を運営しており、そのルーティンを12年間続けていました。最終的に、引退した土壌生物学者である夫Thierryから農業を引き継ぎました。彼はここでのファーミングに情熱を持ち、コモックスバレー初のCSA（コミュニティ支援農業）を立ち上げました。

 

V: イニスフリー・ファーム＆ボタニックガーデンは国際的に認定され、植物園として登録されています。それはどういう意味ですか？

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C: 私たちはイギリスからの植物園として登録され、Botanical Gardens Conservation Internationalによって認定されています。このグローバル組織は、世界中の植物園を認定しています。Butchart Gardensのように美しさを見せることに重点を置く場所とは異なり、植物園は教育、保全、そして一般公開を重視しています。VanDusen Botanical GardenやUBC Botanical Gardenがその一例です。ここでの私たちの目標は、教育的な側面に貢献することです。

私はこの「クラブ」の一員であることに情熱を持っており、互いの協力とつながりを大切にしています。ガーデニングは共同作業であり、私たちの活動の大部分はコミュニティの意識を高めることにあります。

イニスフリー・ファーム＆ボタニックガーデンは、Garden Without Bordersという連邦登録の非営利団体も運営しています。これにより、他の非営利団体に無償でスペースを提供しています。例えば、虐待状況から逃れる女性、子供、家族を支援するComox Valley Transition Societyをサポートし、安全な住まいの提供や植物・ガーデニングを通じた癒しの機会を提供しています。また、この夏には、2013年にYarrow Willardと共同で設立したバンクーバーアイランドハーブ集会を主催し、北米全土から250人以上が参加しました。このイベントは、コミュニティでのハーブ医学活動の資金を集めるための非営利の取り組みとして実施されました。

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V: ハーブ医学は人々にどのように受け入れられていますか？

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C: 最近では、人々が特にCOVID-19のパンデミック後に薬用植物についての知識を深めるようになりました。私がこの分野で40年間の経験を積んでいる中で、市場や産業、教育の機会において著しい成長を見てきました。私が勉強していた当時、イギリスには唯一のプログラムがありましたが、素晴らしいものであったにもかかわらず、選択肢は限られていました。ハーブ医学は非常に民主的で、誰でもアクセス可能ですが、植物は強力な薬となり得る一方で、適切に使用しなければ有害にもなりうることを忘れてはなりません。

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V: Innisfreeとはどういう意味ですか？

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C: 「Innisfree」という名前は、アイルランドの詩人ウィリアム・バトラー・イェイツの詩から取られています。その詩では、灰色で雨の多い都市を離れ、エンドウ豆を育てることで平和を見つけることのできる小さな田舎の場所が描かれています。この詩は私に深く響き、バンクーバーでの忙しい日々の中で、いつか自分の「Innisfree」農場を作るために努力していることを思い出させてくれました。私たちのテーマの一つである「Growing Wellness」は、人々と植物を育て、個人、植物、そして地球全体の健康を向上させる私たちの活動を完璧に表しています。

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V: あなたは多くの役割を持っていますが、どのようにしてすべてを管理しているのですか？

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C: 私には5人の季節労働の見習いと、有給スタッフおよびボランティアがいます。私の役割は皆のタスクを整理することなので、自分自身がガーデニングに費やす時間はほとんどありません。しかし、皆のサポートには非常に感謝しています。この場所を運営するには協力とサポートが必要だと真に感じています。私の原動力は、人々と植物をつなぐことです。それが私にとってのすべてです。地球を大切にするには、自然に目を向ける必要があります。私の仕事の大部分は、人々が自然界をより意識し、それに触発されて行動するようになることを助けることです。ハーブ医学は家庭での政治的活動の一形態だと考えています。

 

V: 農業志望者にアドバイスはありますか？

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C: 市場には良質のハーブ医学が不足しており、これは憂慮すべき問題です。もっと多くの人々が農家になることが求められています。ハーバリストやナチュラルプロダクト業界向けにハーブを栽培する機会は大いにあります。信頼できるハーブの供給源を確保することが重要です。ハーブの栽培には大きな可能性があり、農家とハーバリストの間でパートナーシップを形成することは非常に有望なアプローチです。未来のために、このような協力がより一層進むことを願っています。

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